Đăng nhập

Năng Lực Phân Tích Sinh Học

Xem Mục

Tìm

TT	Chỉ tiêu phân tích	Phương pháp	Khả năng phát hiện(LOD)	Nền mẫu	Thời gian trả kết quả (ngày)
1	Định lượng C.perfringens	ISO14189:2013	CFU/250ml CFU/100ml	Nước: Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước sạch, nước phục vụ sản xuất, chế biến, đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm	4
2	Định lượng tổng số VK hiếu khí	ISO 6222: 1999	1 CFU/ 1ml	Nước: Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước sạch, nước phục vụ sản xuất, chế biến, đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm	3
3	Định lượng E.coli	ISO 9308-1:2014 & Amd 1:2016	1 CFU/ 100ml 1 CFU/ 250ml	Nước: Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước sạch, nước phục vụ sản xuất, chế biến, đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm	4
4	Định lượng Coliforms	ISO 9308-1:2014 & Amd 1:2016	1 CFU/ 100ml 1 CFU/ 250ml	Nước: Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước sạch, nước phục vụ sản xuất, chế biến, đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm	4
5	Định lượng Enterococci (fecal streptococus)	ISO 7899-2:2000	CFU/250ml CFU/100ml	Nước: Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước sạch, nước phục vụ sản xuất, chế biến, đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm	2
6	Phát hiện, định lượng Norovirus GI, GII, HAV Kỹ thuật Realtime PCR	04.2-CL1/ST.02.33 (Ref: ISO 15216-2:2019) Foodproof® R30238.1 Cefas 2018	Phát hiện/2g mẫu nhuyễn thể	Thủy sản và sản phẩm thủy sản	2
7	Định lượng nấm men và nấm mốc	AOAC 2014.05	10 CFU/g 1CFU/ml	Thủy sản và sản phẩm thủy sản	3
8	Phát hiện Enterobacter sakazakii (Cronobacter .spp)( #)	ISO 22964:2017	Phát hiện hoặc Không phát hiện trên 10g/ml	Sữa và sản phẩm sữa	5
9	Phát hiện E.coli O157:H7	04.2 CL1/ST 2.43 Realtime –PCR ref AOAC 031002	Phát hiện hoặc Không phát hiện trên 25g/25 ml	Thủy sản và sản phẩm thủy sản, thịt và sản phẩm thịt, rau	2
10	Phát hiện Listeria monocytogenes	04.2-CL1/ST. 02.44 (Realtime –PCR ref AOAC 1214.02)	Phát hiện hoặc Không phát hiện trên 25g/ 25ml	Thủy sản và sản phẩm thủy sản	2

Ghi chú:

(**) là chỉ tiêu trên các đối tượng mẫu thực phẩm: được cơ quan công nhận Việt Nam (VILAS) công nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO/IEC 17025.

(a): Chỉ tiêu đã được chỉ định bởi các Cục chuyên ngành/ Bộ NN & TPNT (Cục QLCL, NLS&TS; Cục Chăn nuôi), Bộ y tế

Thời gian trả kết quả được tính từ khi PKN SH nhận mẫu phân tích cho đến khi có kết quả của chỉ tiêu dài ngày nhất (không kể ngày lễ, thứ bẩy và chủ nhật).
Thời gian nhận mẫu:
- Mẫu phân tích nhận mẫu sau 3h chiều được tính thời gian mã hóa mẫu và bắt đầu phân tích từ ngày hôm sau.
- Nếu khách hàng có yêu cầu khác về ngày nhận mẫu, ngày phân tích mẫu phải xác nhận bằng văn bản.
Phiếu kết quả có thể được phát hành sớm hơn trong trường hợp các bước phân tích sơ bộ cho kết quả âm tính (hoặc không phát hiện).
Nếu khách hàng có yêu cầu, PKN SH sẽ thông báo độ không đảm bảo đo đối với một số phép phân tích định lượng.
Khối lượng mẫu:

7.1 Đối với mẫu thực phẩm, thức ăn (trừ nhuyễn thể còn vỏ)

Khối lượng thông thường là 250gam (phần ăn được) hoặc 250ml (phần ăn được).
Còn nguyên đơn vị bao gói và khối lượng tối thiểu là 100 gram hoặc 100ml /mẫu (phần ăn được).

7.2 Đối với mẫu nhuyễn thể còn vỏ: chỉ tiêu vi sinh (2kg bao gồm tối thiểu 10 cá thể).

7.3 Đối với mẫu rau quả tươi, thịt (theo danh mục TCVN 5139:2008 và TCVN 9016:2011 gửi kèm).

7.4. Đối với mẫu nước các chỉ tiêu vi sinh thể tích từ 500ml – 1 lít (tùy thuộc vào số chỉ tiêu cần phân tích).

7.5. Đối với mẫu bề mặt tiếp xúc ( VSCN: vệ sinh công nghiệp): Các chỉ tiêu định lượng lấy 1 ống mẫu (10ml), Với mẫu phân tích định tính mỗi chỉ tiêu phân tích định tính lấy thêm 1 ống mẫu (10ml).

7.6 Đối với các mẫu khác: liên hệ trực tiếp với PKN SH về khối lượng mẫu.

Không lưu mẫu còn dư sau khi phân tích.

TRUNG TÂM CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM THỦY SẢN VÙNG 1

National Agro - Forestry - Fisheries Quality Assurance Department - Branch 1

Địa chỉ: 51 Lê Lai - Ngô Quyền - Hải Phòng