Kỹ thuật phân tích bằng ELISA. Kỹ thuật phân tích bằng HPLC. Kỹ thuật phân tích bằng LC-MSMS Kỹ thuật phân tích bằng GC-MS và GC-MSMS. Kỹ thuật phân tích hóa cơ bản (sử dụng phương pháp khối lượng, chuẩn độ, so màu,…). Xác nhận giá trị sử dụng phương […]
Đào tạo, tập huấn kiến thức về ISO/IEC 17025; áp dụng các yêu cầu cơ bản của ISO/IEC 17025 trong PTN sinh học. Kỹ năng đánh giá nội bộ, xây dựng hệ thống sổ tay; các kỹ thuật về đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm, kiểm tra chất […]
Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm Các mối nguy an toàn thực phẩm Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm Thực hành tốt an toàn thực phẩm
Tập huấn HACCP cơ bản Giới thiệu chung về hệ thống QLCL Các mối nguy an toàn thực phẩm Điều kiện tiên quyết Quy phạm sản xuất (GMP) Quy phạm vệ sinh (SSOP) 7 nguyên tắc của HACCP và 12 bước xây dưng, thực hiện HACCP